Одной из причин остановки или всяческого нежелания веса снижаться, может служить то, что вы, банально, используете в своем рационе не подходящие вам продукты. Казалось бы, вы строго сидите на диете, не нарушаете правила и не срываетесь, но ваш организм никак не хочет попрощаться с ненавистными вам килограммами. Что бы узнать причину и проанализировать себя, пройдите серию тестов, которая поможет вам понять, что же вы, всё таки, делаете не правильно и чего, действительно, хочет ваш организм.
Аюрве́да, или Аюр-Веда (от санскр. «āyus» — значение «жизни», «принцип жизни», или «длинная жизнь» и «veda» — знание) — древняя медицинская система, созданная в Индии за несколько веков до н. э. «Древнеиндийская медицина» может быть переведено как «знание жизни», «знание длинной жизни» или даже «науки жизни». Применяется миллионами людей в Индии, Непале, Шри-Ланке. Иногда аюрведу называют «матерью медицины». Многие её направления и методы: хирургия, терапия, педиатрия, фармакология и офтальмология; массаж, иглоукалывание, физиотерапия и диетологияперешли в современную медицинскую практику. В XVIII—XIX вв. Аюрведа пережила упадок, не выдержав конкуренции с европейскими медиками; однако в последние 50 лет наблюдается ее бурное возрождение. Традиционная индийская медицина приобретает популярность на Западе и в России.
Философские представления аюрведы
Аюрведа — не только медицинская, но и философская система, в основе которой лежат Шад Даршана, шесть философий настика (признающих авторитет Вед), а именно: санкхья, вайшешика, йога, ньяя, миманса и веданта. Она ориентирована на достижение каждым человеком гармонии, «непрерывного счастья» и рассматривает человека как часть Вселенной, состоящего с ней в теснейшей мистической взаимосвязи. Например, по аюрведе всё сущее, в том числе и человек, состоит из пяти основных стихий (элементов): воздуха(вьяю), огня (теджас), воды (джал, ап), земли (притхви) и эфира (акаш).
По легенде, Аюрведа была частью откровения святых риши, которые обрели всеобъемлющее знание о Вселенной около семи тысяч лет назад. Mежду 1200 и 700 г., до н.э, , были составлены четыре священных веды. Ссылки на болезни, травы и травяные лечения имеются во всех четырех ведах. Аюрведа, в отличие от четырёх Вед, никогда не являлась отдельным памятником литературы. Сведения аюрведы как медицинской и философской системы частично содержатся в Ригведе и Атхарваведе. Позднее было создано несколько крупных трактатов по аюрведе, в том числе «Чарака Самхита» — самый старый из трех трактатов древнеиндийской медицины.
Согласно «Чарака Самхита», «сама жизнь» определена как «комбинация тела, органов восприятия, ума и души, фактора, ответственного за предотвращение распада и смерти, который сохраняет тело в течение долгого времени, и ведет процессы возрождения».Согласно этим представлениям, Древнеиндийская медицина вырабатывает меры, чтобы защитить «ayus», который включает здоровое проживание, наряду с терапевтическими мерами, которые касаются физической, умственной, социальной и духовной гармонии. Древнеиндийская медицина одна из немногих традиционных систем медицины, которая имеет сложную систему хирургии — «salya-chikitsa».
Система трёх дош
Согласно философии аюрведы всё сущее, в том числе и человек, состоит из пяти основных стихий (элементов): воздуха, огня, воды, земли и эфира. Их сочетания образуют три фундаментальные жизненные силы (доши): Центральное понятие медицины аюрведы это теория, что здоровье существует, когда есть баланс между тремя фундаментальными жизненными силами : — Вата (эфир и воздух), Питта (огонь и вода), Капха (вода и земля).
Вата — принцип импульса, необходимый, чтобы мобилизовать функцию нервной системы
Питта — принцип энергии, который использует желчь, чтобы направить вываривание и следовательно метаболизм в венозную систему.
Капха — принцип жидкости тела, который имеет отношение со слизистыми субстанциями, смазывание и источник питательных веществ для артериальной системы.
Тело, в котором эти три жизненные силы находятся в состоянии равновесия, обладает прекрасным здоровьем, а нарушение равновесия вызывает нарушение здоровье. Эти понятия аюрведы позволяют врачам исследовать гомеостаз (устойчивость) целостной системы и систематизировать её нарушения.
От соотношения дош зависит тип конституции человека данный ему от рождения —Пракрити, а также тип конституции, который определяется у человека на данный момент — Викрити. Насчитывается семь основных типов Пракрити и Викрити: вата, питта, капха, вата-питта, вата-капха, питта-капха, вата-питта-капха. Всё это влияет на выбор методов лечения и восстановление баланса трех дош. Эти принципы развиваются в различных школах санскритской философии: Nyaya, Vaisheshika, Sankhya, Йога, Веданта и Mimamsa.
Пройдите серию тестов и узнайте, какому типу вы принадлежите. Запишите и проанализируйте результаты, проделайте работу над своими ошибками. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Вата (подобная ветру)
Сухой, холодный, лёгкий, подвижный, проникающий, ясный, резий, хоатичный, шероховатый, горкий, вяжущий, острый(пряный).
Характеризуется как ветер способствующий движению.
Вата питается элементами огня, воды, земли.
Предпочитает вкус: влажный, тяжёлый, гладкий, горячий, сладкий, солёный, кислый.
Питта (подобная огню)
Горячий, маслянистый, влажный, лекий, интенсивный, текучий, зловонный, кислый, острый(пряный), солёный, способный к расширению, резкий в действиях.
Характеризуется как огонь или тепло, поддерживающие жизнь.
Пита питается элементами воды, воздуха, пространства и земли.
Предпочитает вкус: прохладный, значительный(достаточный), ароматический, успокаивающий, сладкий, горкий, вяжущий.
Капха (подобная воде)
Маслянистый, прохадный, тяжелый, стабильный, плотный, гладкий, сладкий, кислый, солёный, влажный, мягкий, липкий, устойчивый.
Характеризуется как слизь, обеспечивающая стабильность.
Капха питается элементами огня, воздуха и пространства.
Предпочитает вкус: сухой, теплый, легкий, не вызывающий пересыщение, острый, горький, вяжущий.
Каждый человек и каждый организм индивидуален. То, что подходит одному, не обязательно, что подойдёт другому. Теперь вы сможете определиться, к какому типу доши вы относитесь и подобрать для себя питание.
ПИТАНИЕ ДЛЯ:
