В небольшой банке смешайте оливковое масло,лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и
хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
В большую миску выложите нарезанные небольшимидольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими
кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную
кубиками фету и маслины.
Перед подачей полейте заправкой, аккуратноперемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.