Ингредиенты: 
3 белка 
3 желтка  
60 гр какао низкоуглеводный
250 гр творог 0,6%  
разрыхлитель 
ванилин 
сахарозаменитель 
аромик по вкусу 

Приготовление: 
1. Белки взбить до устойчивых пиков с ванилином и сахарозаменителем. 
2. В отельной посуде соединить желтки и разрыхлитель и какао.  
3. Аккуратно соединить обе смеси (я использовала венчик), переложить на
силиконовый коврик и выпекать в разогретой духовке 12 минут при температуре 180
градусов. 
4. Творог смешать с с/з и аромиком. 
5. Намазать творог на бисквит, скатать в рулет и убрать в холодильник на 1 час.  

Приятного аппетита!