Главная » Фотоальбом » Супы, борщи » Сборная мясная солянка

Сборная мясная солянка

На 100 гр.:
Калории - 80,68; Белки - 4,66
Жиры - 6,67; Углеводы - 0,61
Вес: 3170 гр
В реальном размере 1181x886 / 893.8Kb
299 1 0.0

Добавлено 23.09.2015 [Red]Queen™

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 [Red]Queen™ • 13:25, 23.09.2015
Ингредиенты:
2 л вода,
150 гр ветчина,
150 гр колбаса салями,
150 гр вареная колбаса,
150 гр огурец соленый,
300 гр куриная грудка,
70 гр рассол огуречный,
20 гр петрушка,
50 гр подсолнечное масло,
50 гр каперсы,
50 гр оливки/маслины,
30 гр томатная паста
соль, перец, сметана, лимон - по вкусу 

Приготовление:
1. Куриную грудку варим до готовности. 
2. Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона.
3. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками.
4. Мясные продукты нарезать соломкой и поджарить на очень сильном огне, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
5. Курицу вытащить из бульона и нарезать соломкой.
6. В бульон выкладываем: лук + томатная паста, мясные продукты, курицу, нарезанные каперсы.
7. Вливаем рассол.
8. Варим на слабом огне минут 5-10.
9. При подаче нарезаем кружочками оливки/маслины, мелко крошим петрушку и добавляем в тарелку. 

Приятного аппетита!
avatar

Все права защищены
Материалы на сайте предоставлены только для ознакомления
По техническим вопросам обращаться в Службу поддержки