Ингредиенты:
Шапиньоны 350 г
Куриная грудка 350 г
Лук репчатый 75 гр
Морковь 75 гр
Растительное масло 2 ст.л
Вода 1,5 л
Тимьян 4 веточки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем кубиками.
2. Шампиньоны нарезаем дольками.
3. Лук нарезаем кубиками. 
4. Морковь натрем на средней терке. 
5. Выкладываем в сковороду и ставим на огонь.
6. Тем временем ставим воду в кастрюлю кипятиться.
7. Поджаренные до готовности продукты выкладываем в кипящую воду, даем повторно закипеть, убавляем огонь и варим 10 минут.
8. Добавляем тимьян, накрываем крышкой и выключаем огонь.
9. Через 20 минут суп готов.  

Приятного аппетита!