Ингредиенты:
кефир 1% 700 мл,
огурец 150 гр,
тархун 10 гр,
авокадо 150 гр,
грецкий орех 30 гр,
оливковое масло 10 гр,
лимонный сок 10 гр,
чеснок 10 гр
соль по вкусу 

Приготовление:
1.Рвём траву, добавляем чеснок (можно покрошить или выдавить через пресс).
2. Нарезаем авокадо, сбрызгиваем оливковым маслом.
3. Добавляем мелконарезанный огурец, солим.
4. Окропляем лимонным соком.
5. Заливаем кефиром. Сверху украшаем лепестками авокадо, дроблёным (не мелко) грецким орехом, оливковым маслом.

Приятного аппетита!