Ингредиенты: 
300 гр говядины 
200 гр баклажан 
1 маленькая луковица 
1 ст.л подсолнечного масла 

Для соуса:
100 гр огурцов 
2 дольки чеснока 
3 ст.л майонеза домашнего приготовления (без сахара и крахмала) 

1. В блендере перемолоть говядину, баклажан и лук.
2. Посолить, поперчить.
3. Добавить в фарш масло и обжарить (или на пару). 
4. Огурцы на терке, чеснок тоже, все мешаем с майонезом, добавляем по желанию перец, сухие травы и кушаем).

Приятного аппетита!