Главная » Фотоальбом » Рецепты для Индукции » Скумбрия фаршированная

Скумбрия фаршированная

На 100 гр.:
Калории – 161,67; Белки – 15,17
Жиры – 10,79; Углеводы – 1,25
Вес: 1070 гр
Автор: Нина Минкова
В реальном размере 807x605 / 174.6Kb
260 1 0.0

Добавлено 07.09.2015 [Red]Queen™

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 [Red]Queen™ • 12:10, 07.09.2015
Ингредиенты:
Скумбрия (600 гр)
Шампиньоны (200 гр)
Лук репчатый (100 гр)
Яйцо (110 гр)
Желатин (30 гр)
Масло для жарки (30 гр)
Специи, соль 

Приготовление:
1. Скумбрию разделать, промыть, разложить книжкой и тщательно освободить от костей. 
2. Посолить, поперчить, щедро обсыпать сухим желатином. Далее обжаренным луком. Сверху отварное, измельченное на терке яйцо, грибы.
3. Соединить две половинки. Плотно завернуть , обмотать ниткой.
Сделать из фольги лодочку, положить туда скумбрию и запечь.

Приятного аппетита!
avatar

Все права защищены
Материалы на сайте предоставлены только для ознакомления
По техническим вопросам обращаться в Службу поддержки