Ингредиенты:
помидоры 3 шт,
яйца 2 шт,
анчоус 300 гр,
красный сладкий перец 1 шт,
стручковая фасоль 120 гр,
маслины 100 гр,
тунец в масле 250 гр,
оливковое масло 80 гр,
винный уксус 20 гр,
сельдерей 110 гр
соль, перец по вкусу
для украшения лук, каперсы

Приготовление:
1. В первую очередь следует открыть банку с тунцом, слитьлишнюю жидкость и размять рыбу вилкой.
2. После этого нарезать мелко анчоусы.
3. Куриные яйца отварить вкрутую, почистить и порезать
дольками.
4. Томаты помыть, просушить и нарезать ломтиками.
5. Фасоль следует порезать кусочками и проварить 2 мин.
6. Перец почистить, удалить семена и перегородки. Мякоть
перца порезать соломкой.
7. Сельдерей также стоит порезать тонкой соломкой.
8. Когда все компоненты будут готовы, необходимо соединить
их и заправить соусом.
9. Для приготовления соуса требуется смешать оливковое масло
и белый винный уксус. 10. Также надо добавить в соус порезанные маслины, соль и перец молотый.

Приятного аппетита!