Нам понадобится:
-куриная грудка
-соль
-любимые специи (хмели сунели, красный перец , любая другая)
-молоко
-отруби.
Режем грудку на порционные кусочки.Складываем в глубокую миску.Туда добавляем
приправы, солим, перемешиваем. Заливаем молоком и оставляем на 3-4
часа.
После того как наша грудка понежилась в молоке, вытаскиваем чуть отжимаем и обваливаем в отрубях. Жарим все это на нагретой
сковороде на умеренном огне примерно по 5 минут с каждой стороны (до
хрустящей корочки).
Чем дольше грудка замачивается в молоке тем нежнее и мягче выходят наггетсы.
По поводу уе то я считаю половину от молока (т.е. если вы залили 200 грамм молока то считаю как за 100 грамм).