Ингредиенты:
Сыр сулугуни — 350 г
Помидор — 1 шт.
Орегано (сушеный) — 2 ч.л.

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты. 
2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. 
3. Сыр порежьте пластинками и разложите в один слой на чугунной сковороде или керамической форме для запекания (они хорошо держат тепло).
4. Равномерно посыпьте сыр помидорами и поставьте в разогретую духовку.
5. Пеките сыр минут 7-10, пока он полностью не расплавится. 
Не ждите, пока он полностью зарумянится. Будет твердым - вытечет много жира и испортится все блюдо.
6. Выньте сыр из духовки, посыпьте орегано и подавайте немедленно.

Приятного аппетита!