Главная » Фотоальбом » Супы, борщи » Крем-суп с охотничьими колбасками

Крем-суп с охотничьими колбасками

На 100 гр.:
Калории - 79,64; Белки - 4,12
Жиры - 5,93; Углеводы - 2,8
Вес: 2400 гр
В реальном размере 963x876 / 210.3Kb
281 1 0.0

Добавлено 18.09.2015 [Red]Queen™

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 [Red]Queen™ • 11:36, 18.09.2015
Ингредиенты:
капуста цветная 1 кг,
лук репчатый 70 гр,
30 гр масло подсолнечное,
бульон куриный 1000 мл,
сливки 35% 100 гр
бекон 100 гр,
охотничьи колбаски 100 гр
соль, перец 
Приготовление: 
1.  Бекон нарезать кубиками, колбаски тонкими колечками, обжарить.
2. Шумовкой переложить с мисочку.
3. В жидкости, которая осталась после бекона с колбасками, обжарить лук до готовности. 
4.  Цветную капусту произвольно нарезать и переложить в бульон. 
5.  Посолить, поперчить. 
6.  На медленном огне тушить капусту с луком до готовности капусты. 
7.  Снять с огня и перемешать смесь блендером до однородной 
массы и снова поставить на огонь. 
8.  Влить сливки, перемешать. 
9. Добавить колбаски и бекон.
10. Дать покипеть на маленьком огне 1-2 мин.

Приятного аппетита!
avatar

Все права защищены
Материалы на сайте предоставлены только для ознакомления
По техническим вопросам обращаться в Службу поддержки