Главная » Фотоальбом » Основное блюдо » Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки

На 1 порцию:
Калории – 101,21; Белки – 18,47
Жиры – 19,14; Углеводы – 1,38
В реальном размере 800x600 / 321.2Kb
310 1 0.0

Добавлено 31.10.2015 [Red]Queen™

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 [Red]Queen™ • 07:58, 31.10.2015
Ингредиенты:
Куриные ножки (с бедром) - 4 шт.
Куриная грудка - 1 шт. 
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50-100 гр.
Майонез - 1 ст. ложка
Базилик, петрушка, укроп, соль, перец - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 головка

Приготовление:

Разделка ножек:
1. Моем ножки
2. Аккуратно снимает кожу чулком (*это не сложно совсем,она хорошо отходит, так где жилы, подрезать ножичком просто)
3. У основания ножки перерубаем косточку, и оставляем толькомаленький нижний хрящик
4. Шкурку моем, солим, перчим и убираем под крышку пока что.

Начинка: 
1. Мясо с голых ножек срезаем 
2. Мелко режем 
3. Мелко режем куриную грудку. 
4. Добавляем сыр, яйцо, майонез, приправы, лук, чеснок
5. Фаршируем наши чулки! Довольно плотно фаршируем. 
6. Закреплять можно зубочисткой, ниткой или НЕ СКРЕПЛЯТЬ! *Шкуркув конце кладем в нахлест друг на друга и швом вниз на противень
7. Жарим в духовке на 170-180 градусах, ПОСТОЯННО ПОЛИВАЯнаши ножки, соком, который выделяется из них. Жарим около часа +/-,
ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!
avatar

Все права защищены
Материалы на сайте предоставлены только для ознакомления
По техническим вопросам обращаться в Службу поддержки