Главная » Фотоальбом » Закуски » Капустные конвертики в кляре

Капустные конвертики в кляре

На 100 гр.:
Калории - 117,16; Белки - 4,36
Жиры - 9,4; Углеводы - 3,44
Вес: 450 гр
В реальном размере 700x526 / 141.5Kb
285 1 0.0

Добавлено 24.09.2015 [Red]Queen™

Всего комментариев: 1
avatar
0
1 [Red]Queen™ • 12:20, 24.09.2015
Ингредиенты:
капуста белокочанная 300 гр,
яйцо куриное 2 шт,
укроп 10 гр,
масло подсолнечное 30 гр
соль

Приготовление:
1. Аккуратно снимаем с кочана капусты верхние листки. Промываем.
2. Если основа листа (листовая хряпка) слишком толстая или плотная, то её можно либо вырезать, либо размягчить, отбив молоточком. 
3. Варим листы в подсоленной кипящей воде до готовности капусты. 
4. Отставляем капусту остывать.
5. Разбиваем 2 яйца, мелко нарезаем укроп. Взбиваем венчиком до однородности, подсаливаем.
6. Формируем из капустных листов конвертики.
7. Окунаем конвертики в яично - укропную смесь и поджариваем до румяной корочки.

Приятного аппетита!
avatar

Все права защищены
Материалы на сайте предоставлены только для ознакомления
По техническим вопросам обращаться в Службу поддержки