Ингредиенты:
250 гр шампиньоны (готовая масса),
40 гр клетчатка сибирская,
2 шт яйцо куриное,
30 гр масло подсолнечное
соль, перец

Приготовление:
1. Грибы отвариваем и перемалываем блендером (можно так же пропустить через мясорубку). Сливаем лишнюю воду. 
2. В грибную массу добавляем клетчатку, яйца, соль, перец
3. Жарим в небольшом количестве масла, на разогретой сковороде, до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!