Ингредиенты:
4 яйца,
80 гр молоко 2,5%,
70 гр ветчина,
25 гр сливочное масло
соль
четверть чайной ложки соды 

Приготовление:
1. Яйца взбейте с молоком, солью и содой.
2. На сковороде растопите масло и обжарьте мелко нарубленную ветчину.
3. Затем залейте яичной смесью.
4. Накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

Приятного аппетита!