Ингредиенты:
укроп 25 гр,
петрушка 25 гр,
огурец длинный 2 шт (600 гр),
яйцо куриное 2 шт,
сыр российский 50 гр,
маслины 30 гр,
майонез диетический 50 гр,
креветки отварные 200 гр
соль по вкусу

Приготовление:
1. Огурец нарезать тонкими полосками.
2. Приготовить начинку: отварные яйца натереть на терке, сыр натереть на терке, добавить зелень, мелко нарезанные маслины, все перемешать и заправить майонезом.
3. Начинку разложить на полоски огурца, в центр положить по креветке.
4. Закрутить и выложить роллы на листья салата или капусты.

Приятного аппетита!